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Panadería copena pastelería

Panadería de Lille

Un día maravilloso en Copenhague comienza con un crujiente pastel danés¡ En noviembre de 2019 fuimos a Noma en Copenhague para celebrar mi cumpleaños. Fuimos a Hart Bageri, la pastelería a la que siempre había querido ir, y a Lille bakery, otra pastelería recomendada por un amigo chef. He aquí una lista de las 7 mejores panaderías de Copenhague.

1 - La panadería JunoDespués de visitar la panadería Hart Bageri, Juno sigue siendo la panadería nº 1 de Copenhague. 1 de Copenhague. El panadero trabajó en Noma antes de seguir su propio camino.Kardemomme snurre: el artículo más caliente de la tienda es este panecillo de cardamomo. La textura es muy firme y nada pegajosa. El sabor puede resultar un poco extraño al principio, pero se vuelve adictivo tras los primeros bocados.Croissant: capa a capa, la mantequilla está muy saturada, sabe a hojaldre, es muy aromático. El de almendras también es recomendable. La capa exterior está ligeramente carbonizada con almendras tostadas, y el aroma está lleno de fragancia.

Tebirkes: el pastel danés de semillas de amapola es una combinación de textura de croissant y riqueza, con una crujiente capa exterior de semillas de amapola. Todos sus productos horneados tienen una gran textura y la mantequilla justa para dar la fragancia adecuada a la pastelería.Durante un viaje a Copenhague en 2018, fuimos a varias panaderías y ambos sentimos que estaban muy por detrás de Juno.Además, compramos el bollo (masa madre) y lo comimos tres días después de comprarlo. La corteza aún estaba blanda. El sabor y la acidez son muy buenos.

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Panadería Noma

MAISON d'Angleterre es un destino culinario para entendidos. Aquí encontrará los mejores manjares de las cocinas de Marchal, galardonadas con estrellas Michelin, junto con muchos otros maravillosos productos de la región para mimar tanto el paladar como el alma. Y por la tarde, nuestro experto pastelero sirve un trocito de cielo: una tarta de precioso diseño para degustar en el propio MAISON o para llevar en uno de nuestros coquetos estuches para tartas MAISON.  El concepto MAISON d'Angleterre nace del deseo de llevar la cocina gastronómica y las experiencias gustativas de Marchal más allá de los muros de d'Angleterre, a las calles de Copenhague y sus transeúntes. La tienda se surte a diario de pasteles recién horneados, bollería y otras exquisiteces refinadas. Y a medida que cambian las estaciones, también cambia la selección, pero hay ciertos productos que siempre podrá encontrar en las estanterías. Ver información muy pronto.

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La panadería más antigua de Copenhague

Copenhagen Pastry se dedica a la calidad, la consistencia y la satisfacción del cliente. Nuestro personal estará encantado de ayudarle a elegir, explicándole las características únicas de cada pastel.  Estamos orgullosos de ofrecer muestras de diferentes pasteles durante todo el día. Creemos que probar nuestros pasteles es la mejor manera de familiarizarse con nuestros productos.

Nos visitan clientes de todo el sur de California para degustar y llevarse a casa pasteles daneses recién horneados, realmente ligeros y hojaldrados, elaborados in situ con los mejores ingredientes por un increíble equipo de pasteleros.  HORARIO DE LA TIENDA CERRADO DEL 1 AL 12 DE ENERO

Panadería cerca de mí

Nos adentramos en el espíritu navideño y hemos lanzado un nuevo juego de tartas para estas fiestas. Hay 3 tartas por persona en cada set, lo que lo convierte en la opción perfecta para eventos, recepciones o postres. En la tienda también encontrarás cestas de Navidad y una selección de bolsas de temporada para llevar a casa, como pan de jengibre, vaniljekranse y muchas otras delicias.

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