Pastel de patata y beicon
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Pela las patatas y rállalas. Para evitar que las patatas ralladas se decoloren mientras preparas los demás ingredientes, puedes ponerlas en un bol con agua fría. Cuando vayas a utilizarlas, asegúrate de escurrirlas bien y exprimirlas para secarlas.
No es tan malo como dice la información nutricional. Los datos nutricionales suponen que el beicon _no_ está desgrasado, lo que aumenta considerablemente el contenido de grasa y sodio. Si se redujera la cantidad de bacon a la mitad (como hice yo en la foto), se escurriera y desechara el exceso de grasa (como hice yo también) y se utilizara bacon bajo en sodio, el resultado mejoraría mucho y sería muy recomendable. Estos cambios reducirían la cantidad de grasa del bacon en un 70%.
Pastel de bacon, puerros y patatas
El ex artillero del Regimiento de la Real Fuerza Aérea Jason Harper es testigo de ello y entonces su mujer, Pippa, le telefonea gritando que le necesita. Se corta la comunicación. Se pone en camino hacia Aberdeen, sin estar preparado para la pesadilla que se desarrolla durante su viaje. Todo el mundo parece querer matarle.
Por el camino, se empareja con su compañera superviviente Imogen. Pero ella disfruta demasiado matando a los muertos vivientes. ¿Matará a Jason en su sed de sangre? ¿O dificultará su viaje a través de este paisaje distópico lleno de zombis para encontrar a su mujer embarazada?
Pastel de patatas con bacon mcdonald's
Me encanta utilizar muslos de pollo para esta receta. Tiene más grasa y sabor que la pechuga. Además, es mucho más difícil que la carne de pollo oscura se cocine demasiado. Y como vamos a freír, cocer a fuego lento y hornear el pollo, lo mejor es un corte de carne que aguante bien el calor.
Recomiendo cocer la salsa a fuego lento durante 10 minutos más o menos, hasta que esté bien espesa. Si la consistencia es demasiado fina, es probable que la cobertura se hunda en el relleno. Además, el tiempo de cocción a fuego lento permite que los sabores se mezclen.
Después de hervir las patatas, escúrralas y déjelas reposar en el escurridor durante unos minutos para que salga la mayor parte del vapor. Esto permitirá que la humedad salga de las patatas, dejándolas ligeras y esponjosas. Si el puré está blando, se hundirá en el relleno. ¡Es necesario que sea bastante resistente!
Notas:a) ¿Puedo utilizar pechuga de pollo? - Yo prefiero utilizar muslo porque es más graso y sabroso. Además, no se seca tan fácilmente como la pechuga. He utilizado pechuga en el pasado y me he dado cuenta de que cuando la fríes, la cocinas a fuego lento y la horneas, nunca está tan blanda como el muslo. Dicho esto, si es lo único que tienes, puedes freírlo rápidamente hasta que coja color y no lo cocines hasta el final.
Patata con crema agria a
A todos les encantará esta cena rápida y fácil.Pastel de patata y baconIngredientes- 600 gramos de patatas- 150 mililitros de nata para cocinar- 1 huevo- 60 gramos de bacon- 70 gramos de queso gouda- Aceite de oliva- Pimienta negra molida- Sal
Preparación- Precalentar el horno a 180ºC.- Pelar las patatas y lavarlas hasta que no tengan restos de tierra. Cortarlas en rodajas.- Verter aceite de oliva en una bandeja de horno. Colocar las patatas y sazonar al gusto.- Cortar el bacon y el queso en dados y repartir por encima de las patatas, procurando que quede todo cubierto.- Añadir otra capa igual y continuar con el mismoproceso para montar la tarta, pero reservando un tercio delbacon y el queso.- En un bol, mezclar el huevo con la nata y un poco de sal. Integrar bien y verter sobre las patatas.- Cubrir la bandeja con papel de aluminio y meterla en el horno. Esperar aproximadamente 50 minutos. Si al pincharlas están blandas, sáquelas del horno.- Retire el papel de aluminio y añada por encima el queso restante y el beicon.- Vuelva a meter la bandeja en el horno para que se doren durante unos minutos.- Sáquelas del horno y sírvalas calientes.