Receta pastel chocolate facil

Pastel de chocolate americano

La mejor receta de tarta de chocolate. ¿De todos los tiempos? Hay muchos que dicen que es la mejor receta de tarta de chocolate. Lo entiendo. Pero con un bocado de este pastel de chocolate húmedo y decadente con glaseado de chocolate, todas las personas de la mesa comentaron que era el mejor pastel de chocolate que habían probado nunca.

Aquí hay otra gran cosa acerca de esta receta. La masa de la tarta se puede hacer en un bol sin necesidad de utilizar una batidora pesada. Por supuesto, eso sólo facilita las cosas, pero esta es fácilmente una receta que mi abuela habría disfrutado haciendo en su pequeña cocina con un batidor y un bol. Y estoy segura de que también habría salido perfecta.

Basándome en la receta Old Fashioned Hershey's, me pasé un poco con algunos cambios probando bizcocho tras bizcocho hasta que lo conseguí, pero el resultado final mereció la pena. Las migas que quedaron en el plato lo delataron.

Batir los ingredientes secos. Añadir la harina, el azúcar, el cacao, la levadura en polvo, el bicarbonato, la sal y el café en polvo a un bol grande o al bol de una batidora de pie. Batir para mezclar o, con el accesorio de pala, remover la mezcla de harina hasta que esté bien mezclada.

Tarta de cumpleaños de chocolate

BATE. El glaseado está mejor cuando la mantequilla ya está reblandecida. Una vez lo esté, bate todos los ingredientes en un bol pequeño hasta que quede suave. Añade o quita mitad y mitad para conseguir la consistencia de glaseado que desees.

Capa de migas. Cuando glasees tu tarta, querrás añadir una fina capa para cubrir las migas. Esto se llama cobertura de migas. Deja que se endurezca y luego podrás añadir una capa más gruesa de glaseado sin preocuparte de que las migas queden atrapadas en él.

Entradas RelacionadasDesayunoTarta de CaféCon sólo 5 minutos de preparación, esta tarta de café casera favorita del público es una deliciosa opción para cualquier desayuno, brunch o celebración. Junto con nuestros Cinnamon Rolls y Cinnamon...

55 minutos4.97 de 778 votosTartasTarta Alemana de Chocolate¡La Tarta Alemana de Chocolate casera es siempre una de las favoritas! Con tiernas capas de bizcocho y glaseado de nuez de coco, es decadente y deliciosa. Este clásico y delicioso Pastel Alemán de Chocolate es uno de los postres más...

1 hora5 de 29 votosRedondo de comidaTartas que alimentan a una multitudNunca se tiene demasiada tarta, ¿verdad? Es mejor tener demasiado que demasiado poco. Estás en buenas manos con cualquiera de estos deliciosos...

Receta de tarta húmeda de chocolate

Esta fácil receta de tarta de chocolate sin huevo produce siempre un bizcocho clásico increíblemente húmedo, ligero y delicioso. Es un bizcocho vegano infalible que se prepara en un santiamén para satisfacer tus antojos de chocolate. Disfrútalo solo o utilízalo como base para tartas decoradas. Este post detallado te muestra cómo hacer este pastel de chocolate sin huevo como un profesional, ¡de la forma más fácil! Si quieres una opción más sana, hazlo con harina de trigo y edulcorante sin refinar siguiendo mis consejos profesionales.

Esta receta de tarta de chocolate sin huevo se publicó por primera vez en el blog hace 9 años. He pensado que ya es hora de que actualice todos mis trucos y consejos más recientes. Así que en este post actualizado, también he intentado responder a muchas de las preguntas de los lectores que serán de ayuda para los principiantes.

Con esta receta obtendrás un pastel de chocolate básico, achocolatado, esponjoso y delicioso. Además, es vegano, incluido el glaseado. Es estupendo para servirlo solo o utilizarlo como base para tartas decoradas. Yo también utilizo la misma receta para hacer mi tarta selva negra.

Esta receta de tarta no requiere equipo eléctrico de ningún tipo como batidora o batidor ya que la masa se hace con la ayuda de un batidor y una espátula. Así que si no tienes horno, puedes hornearlo igualmente en un molde de fondo grueso siguiendo mi receta de bizcocho de cocina.

Pastel de chocolate Jenny

Cuando se trata de cubrir este sencillo pastel de chocolate, tienes muchas opciones. A nosotros nos gusta más este glaseado cremoso de chocolate, que ha recibido casi 2.000 críticas favorables y se prepara rápidamente con unos pocos ingredientes que probablemente ya tengas a mano.

La mejor manera de guardar este pastel de chocolate de un bol depende del glaseado que elijas. Un pastel cubierto de crema de mantequilla puede conservarse (tapado) a temperatura ambiente hasta cinco días. Sin embargo, si utilizas un glaseado de crema de queso, deberás refrigerarlo antes de dos horas.

Sí, puedes congelar esta tarta de chocolate. Recomendamos congelar las capas individuales sin escarchar. Envuelve las capas (completamente frías) en papel de aluminio. A continuación, coloque una capa de papel de aluminio con la fecha. Para una mejor protección, guarde las capas de bizcocho envueltas dos veces en un recipiente hermético. Congélelas hasta tres meses. Descongelar en el frigorífico durante la noche.

"Me encantó este pastel", dice Jinglebells. "Quedó muy húmedo y rico. Nos ha encantado a todos. La próxima vez añadiré más cacao en polvo porque a todos nos gusta mucho el chocolate. Fácil de hacer y delicioso".