Pastel de aguacate y salmon

MEJORA tu tostada de aguacate con salmón ahumado

Este es otro plato festivo. Una tarta que se puede preparar con antelación, meter en la nevera y servir el día que la necesites. Este es el tipo de comidas que quiero tener en mi mesa durante las fiestas de Navidad 😀

el 24 por la noche llamada Nochebuena/Nit de Nadal->> Disfrutamos de una cena maravillosa y luego hacemos la mierda de tronco (lo siento, luego explicaré lo que significa). Los niños se suben a la silla y dicen un Poema de Navidad. Los adultos les dan una propina :D;

el 25 llamado Navidad/Nadal->> Tenemos una comida Fantabulosa con la familia y cantamos y bebemos mucho. La comida tradicional es el caldo de Navidad con garbanzos y albóndigas y un pavo o pollo asado; (puede haber muchos más platos tradicionales dependiendo de donde vivas).

Aquí en Cataluña y a partir de principios de diciembre, tenemos un tronco dentro de casa, llamado Tió, medio tapado con una manta calentita que los niños tienen que alimentar con cáscaras de naranjas y frutos secos y pequeñas golosinas. Dejan la comida para el Tió por la noche delante de él y a la mañana siguiente el tronco se lo ha comido todo. El objetivo de esta alimentación es que la noche del 24 el tronco cague regalos a los niños. Todos los niños de la casa tienen que golpear el tronco con un palo y cantar una canción especial mientras lo golpean, ¡cada vez que se levante la manta habrá regalos para los niños! Una de las canciones (la de Barcelona) dice así:

Spiced Salmon Pie #FestivitiesStartAtSpinneys

Mezcle la harina y la avena en un bol. Frote pequeños trozos de la mantequilla ablandada hasta que la mezcla parezca pan rallado grueso. Remover el queso y añadir un poco de agua para obtener una masa blanda. Dejar reposar durante 30 minutos, tapada, antes de utilizarla.

Extienda un poco más de la mitad de la masa sobre una superficie enharinada y colóquela en el fondo de un molde para tartas. Vierta el relleno con una cuchara. Extienda el resto de la masa para cubrir la parte superior de la tarta y selle bien los bordes pellizcándolos contra los lados del molde. Haga un pequeño corte en el centro de la masa para que salga el vapor durante la cocción.

Cómo hacer tarta crujiente de aguacate con la receta de pan de molde

Corta por la mitad un molde de hojaldre recién horneado y, a continuación, rellena una mitad con crema agria, mantequilla del bosque y pescado con carne de color naranja. Por último, pon la otra mitad encima para crear un bonito aperitivo del tamaño de un bocado.

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Tarta de Albaricoque - Tarta de Arándanos - Tarta de Habas - Tarta de Queso - Tarta de Cerezas - Tarta de Castañas y Chocolate - Tarta de Chocolate y Menta - Clafoutis - Tarta de Huevo - Fenetra - Tarta de Malón - Tarta de Mango - Tarta de Uva Moscatel - Tarta de Pera - Tarta de Piña - Tarta de Calabaza - Tarta Refrescante de Cítricos - Tarta de Fresa - Tarta au Citron - Tarta Bourdaloue - Tarta de Fresa Blanca

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Receta de tarta de queso con salmón ahumado y aguacate

Tartar de aguacate y salmón con zumo de limón...El tartar de aguacate y salmón ahumado con zumo de limón es un plato fresco y ligero, realmente apto para todas las estaciones, estupendo en verano como plato principal frío, también puede ser un elegante aperitivo durante las fiestas.Se prepara con extrema facilidad, es sabroso, elegante, cautivador y sobre todo delicioso¡ Si tú también quieres probarlo y si eres como yo, un enamorado de la perfecta combinación de aguacate y salmón, sígueme en la cocina y te enamorarás de esta receta!

Coloca el salmón en una tabla de cortar y córtalo en trozos pequeños con un cuchillo afilado, júntalo en un bol y condiméntalo con zumo de limón y cebollino.Saca el aguacate maduro de la semilla y pélalo, córtalo en dados muy pequeños, condiméntalo con sal, aceite, zumo de limón, tabasco (sólo si te gusta) y un poco de cebollino.Mezcla.

Coloca la coppasta en el plato donde vayas a servirlo todo, vierte la mitad del aguacate en su interior, presiona ligeramente con una cuchara y a continuación vierte la mitad del salmón.Repite una ligera presión y a continuación monta la segunda ración de la misma manera.Refrigera durante 1 ó 2 horas, a continuación desmolda el plato de coppapasta, decora con hierbas aromáticas y lleva a la mesa.Disfrútalo bien fresquito.