Pastel de papa vegano

¿Son veganos los pasteles de patata de las tiendas de fish and chips?

Saltar a la recetaEstas tortitas de patata son fáciles de hacer con alimentos básicos de la despensa que tienes a mano, tienen un sabor increíble y están repletas de especias como el ajo y el pimentón ahumado. Sin huevo y veganas, se mantienen perfectamente unidas. Una comida fácil para toda la familia, y un alimento básico que incluso a los niños les encantará desde el primer bocado.

En un bol combina la mayonesa vegana, la mezcla de condimentos (pimentón ahumado, cebolla rallada, cebolla en polvo, ajo en polvo, ajo picado), la harina y la levadura en polvo. Sazónelo todo con una pizca generosa de sal y pimienta. Utiliza una espátula o simplemente las manos para formar una masa.

Hola, Tom. No lo he probado, así que no puedo asegurarlo. Pero me imagino que podría funcionar, sólo asegúrate de usar un poco de aceite por encima al hornear. También mantener un ojo en él de vez en cuando y darle la vuelta si es necesario. Ya me contarás qué tal.

Receta de pastel de patata

Total transparencia: casi nunca nos sobra puré de patatas porque a mi familia le encanta TANTO. Pero en el caso de que tengamos algunos en la nevera, me encanta hacer tortitas de puré de patatas para el desayuno con una guarnición de fruta o salchicha vegana.

Esta receta es increíblemente sencilla de hacer y súper personalizable. Afortunadamente, ya deberían tener bastante sabor, pero vamos a añadir algunos toques especiales para que estas tortitas de puré de patata sean extra sabrosas.

Para añadir un poco de sabor a queso, la receta lleva levadura nutricional. También puedes añadir ½ taza de queso cheddar vegano rallado. También añadiremos cebollas verdes. ¿No te gustan los trocitos verdes en tus patatas? Sustitúyelos por ½ cucharadita de cebolla en polvo. Añade sal y pimienta si es necesario.

Como tenemos que formar las patatas en hamburguesas, tienen que ser un poco más resistentes. Por eso la receta lleva harina. Cada base de puré de patatas será diferente, por lo que en caso de que la masa de las tortitas quede demasiado seca y quebradiza después de añadir la harina, añada una cucharada o dos de leche no láctea para devolver la humedad.

Pasteles de patata sin huevo

Sólo necesitas un puñado de ingredientes básicos para hacer estos pasteles de patata veganos rápidos, fáciles y económicos. Crujientes por fuera y suaves por dentro, enamorarán a toda la familia (especialmente a los más pequeños). Sírvelos para desayunar o como guarnición.

Estos deliciosos pasteles de patata veganos salen mejor cuando se utiliza sólo puré de patata (sin añadir nata, mantequilla o cualquier otra cosa que puedas utilizar en tu receta habitual de puré de patata). Sin embargo, PUEDES usar puré de patata que te haya sobrado de la cena, pero ten cuidado con la humedad extra del puré, que tendrás que contrarrestar añadiendo harina extra para que los hot cakes de patata queden más firmes. De lo contrario, corres el riesgo de que se conviertan en una gran masa en la sartén.

Sólo necesitas un puñado de ingredientes básicos para hacer estos pastelitos de patata superfáciles, deliciosos y económicos. Crujientes por fuera y suaves por dentro, enamorarán a toda la familia (especialmente a los más pequeños). Sírvalos para desayunar o como guarnición.

Pasteles de patata

PASTELES FÁCILES DE PATATA CON VERDURAS Y QUESO Estos pasteles de patatas con verduras y queso fueron lo que cenamos esta noche.    Siempre cocino platos sencillos y comparto recetas fáciles, pero estas están hechas pensando en los más pequeños.    Son auténtica comida de guardería o ¿debería decir comida reconfortante?

Estos pasteles de patata no sólo son una comida reconfortante, sino que también son una forma astuta de introducir más verduras en el día de un niño.    Si tienes hijos o un marido como el mío que se resiste a comer verduras, sabrás de lo que hablo.

Aparte de eso, sólo hay que añadir un poco de queso y condimentos para darle más sabor.  Acompáñalas con alubias cocidas, que cuentan como una de las cinco al día, y un vaso de zumo de naranja y ya podemos marcarnos cinco raciones.  ENTRAR

Me costó poco más de 5 libras comprar los ingredientes para ocho pasteles de patatas con verduras y queso.    Utilicé ingredientes de marcas blancas de supermercados para ahorrar dinero.    He guardado algunas en el congelador para otra noche y aún me queda una bolsa casi llena de patatas, guisantes, maíz dulce, cebolletas y un bloque grande de queso para incluir en otras comidas y tentempiés a lo largo de la semana.