Como hacer un pastel para bebe de 1 año

Smash cake vegano

Esta sencilla receta de tarta de primer cumpleaños para tu bebé de un año lleva un suave bizcocho de vainilla glaseado con una suave y sedosa nata, endulzado de forma natural con fruta y arce, y decorado con glaseado extra y bayas frescas.

Además, este saludable bizcocho para bebés es súper fácil de hacer y no requiere levadura ni colorantes artificiales, no contiene azúcar refinado y es perfecto tanto para niños como para niñas. La receta está inspirada en esta receta de magdalenas de plátano.

Puedes optar por ofrecer todo el postre en forma de tarta o simplemente poner un trozo delante de tu bebé, así conseguirás las mismas fotos de tarta desordenada, pero sin desperdiciar nada. Y lo más probable es que los padres también lo prueben.

Esta sencilla receta de tarta de primer cumpleaños para tu bebé de un año lleva un esponjoso bizcocho de vainilla glaseado con suave y sedosa nata, endulzado de forma natural con fruta y arce, y decorado con glaseado extra y bayas frescas. Además, este saludable bizcocho para bebés es muy fácil de hacer y no requiere levadura ni colorantes artificiales, no contiene azúcar refinado y es perfecto tanto para niños como para niñas.

1er cumpleaños niña tarta

Cumplir UN AÑO es un hito especial y los padres buscan la tarta de primer cumpleaños de bebé perfecta para celebrarlo. Últimamente, los padres se apuntan a la tendencia de hacer una sesión de fotos temática y una tarta para capturar ese precioso recuerdo.

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Sin embargo, lo que algunos pasan por alto es que muchas de las tartas que se ofrecen en las pastelerías normales no son aptas para bebés, que inevitablemente pueden ingerir parte de esa delicia antes de tiempo y tener problemas.  O incluso los niños pequeños, que pueden ingerir demasiado azúcar y sufrir un subidón más adelante.

La Organización Mundial de la Salud recomienda que los niños menores de dos años no consuman azúcar o consuman la mínima cantidad posible, por lo que los padres deberían pensar en una tarta para el primer cumpleaños o una tarta para el primer cumpleaños que sean aptas para bebés y seguras para ellos.

Por lo tanto, sea cual sea su definición de tarta segura para el bebé, sin azúcar, sin lácteos, sin fruta, sin frutos secos, sin huevo, sin miel, sin chocolate, etc., que pueden ser perjudiciales para el sistema digestivo menos desarrollado de los bebés, Delcie's Desserts tiene todo lo que necesita.

Alternativa a la tarta

Cuatro primeros cumpleaños después, ¡nos sigue encantando esta receta de tarta saludable! Esta receta de tarta de primer cumpleaños sin azúcar añadido está endulzada con plátanos y me recuerda al pan de plátano. El glaseado de helado endulzado con zumo de frutas es una de mis partes favoritas, lo que convierte a este pastel saludable para niños de 1 año en la alternativa perfecta y saludable al pastel de primer cumpleaños.

Mi pregunta es ¿cuánto tiempo puedo conservar este pastel en la nevera? Tengo pensado hacer 3 mini tartas a la vez para 3 fiestecitas. Son con 4 días de diferencia. ¿Es posible mantener una tarta fresca durante una semana o más? ¿O debería hornear cada uno el mismo día?

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Creo que estarían bien hasta los 4 días en la nevera. Es un bizcocho bastante húmedo, así que no deberías preocuparte de que se seque. Otra opción sería congelar la tarta una vez que se haya enfriado y sacarla la mañana del día siguiente para descongelarla. Así se mantendría un poco más fresco que en la nevera durante un tiempo.

¿Cómo describiría el sabor de este pastel? Estoy pensando en hacerla para mi baby shower y para mis meriendas personales. Estoy intentando evitar el azúcar y los edulcorantes artificiales. Además, ¿crees que podría añadir zumo de limón para hacer un pastel de limón?

Receta de bizcocho

Saltar a la recetaEsta receta fácil y sana de tarta es la alternativa saludable perfecta para el primer cumpleaños del bebé. Repleta de ingredientes secretamente saludables como el puré de manzana y cubierta con un delicioso glaseado casero, esta tarta smash saludable es un maravilloso capricho sin lácteos, sin gluten y bajo en azúcar.

Había visto fotografías de "smash cake" en Pinterest y me encantó la idea y, aunque no tengo ningún talento para la repostería, decidí ponerme a prueba y ver si podía crear un smash cake más sano y a la vez súper mono para la señorita Hemsley.

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Un "smash cake" es un pastel pequeño que preparas para tu hijo en su primer cumpleaños y que nadie disfruta más que él, porque no sólo se lo come, sino que lo "aplasta" como lo haría un niño de un año cuando se encuentra delante de un delicioso pastel.

Como soy nutricionista, llevo en la sangre hacer las cosas más sanas de forma natural. No puedo evitarlo. Un smash cake puede ser de cualquier sabor y contener cualquier ingrediente, así que un smash cake saludable contendrá obviamente ingredientes más sanos.

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