Pastel de verano receta
Tarta 's mores
Cuando llega el verano, es necesario impregnar cada parte de la comida con productos frescos de temporada, especialmente el postre. En esta colección de recetas de pasteles de verano, utilizamos bayas frescas, fruta de hueso, cítricos e incluso calabaza y maíz para hacer el plato final más delicioso de una comida. Ten en cuenta estos pasteles de verano para utilizar los sabores frescos de la temporada en tus reuniones.
Los sabores de la limonada y los arándanos se unen armoniosamente en este delicioso pastel de verano. Con un concentrado de limonada y una salsa de arándanos frescos, el verano no será lo mismo después de comer este pastel de poke deliciosamente ácido.
Le resultará difícil tomar sólo una porción de este atractivo y delicioso pastel de verano. Dependiendo de la disponibilidad de fruta en su zona, una opción alternativa es hacer este pastel con otras frutas de hueso como albaricoques o melocotones.
Esta inolvidable tarta de fresas será un auténtico espectáculo. Con seis capas de delicioso pastel de fresa y capas alternas de glaseado de queso crema, este pastel va más allá con una capa de coco rallado.
Tarta de mojito
En verano, cuando hace buen tiempo, el horno suele permanecer apagado en la cocina. Sin embargo, hay algunos manjares a los que no puedes resistirte, sobre todo cuando saben a verano por excelencia. Híncale el diente a estos 10 sabores que te harán la boca agua y que tienes que incorporar a tus tartas y pasteles esta temporada. A nosotros nos encantan, y creemos que a ti también.
Los limones son un ingrediente básico en muchos pasteles de verano, ya que son increíblemente versátiles. Además, los limones pueden combinarse con una gran cantidad de sabores, desde las tradicionales limas, fresas y semillas de amapola, hasta sabores menos convencionales como Earl Grey, papayas y anís.
En lugar de pelar los limones, ¿por qué no probar otra forma de infusionar este sabor cítrico? Aunque tenga sabor a limón, el licor de limoncello es un producto muy diferente. Tiene mucha más fuerza que si se utilizan limones normales. Y lo mejor de todo es que no es necesario utilizar una gran cantidad de licor; con unas pocas salpicaduras se consigue un sabor más intenso. El sabor cítrico y agudo con un toque de dulzura funciona realmente en todo tipo de pasteles. Se puede mezclar con las masas de los pasteles o incluso se puede utilizar en los glaseados.
Tarta de gin-tonic
Mi receta de tarta sueca de verano con bayas y nata es la tarta perfecta para preparar durante la temporada de frutas suaves. Ligero y aireado, se trata de un pastel de capas que se rellena con almohadas de crema Chantilly batida y bayas maduras de verano.
Mi receta de tarta sueca de verano con bayas y nata es el pastel perfecto para preparar durante la temporada de fruta blanda. Ligero y aireado, se trata de un pastel de capas relleno de almohadas de crema Chantilly batida y bayas maduras de verano, tanto en las capas como en la parte superior del pastel. Prepare este pastel para cualquier ocasión especial de verano, o "porque sí", y asegúrese de servirlo con una taza de té.
Aunque he visitado Suecia hace unos años, fue en otoño y ya hacía mucho frío. Me encantaría estar allí en pleno verano, entre el 19 y el 23 de junio. Los días son largos, con casi 24 horas de luz, y las flores, la fruta y las bayas silvestres están fuera, listas para ser recogidas, lo que sería perfecto para la receta de tarta sueca de verano con bayas y nata de hoy.
Tarta de Limoncello
Cuando se trata de celebrar una ocasión especial, no hay nada mejor que degustar un trozo de la clásica tarta de chocolate. Un ganache rico y aterciopelado que lleva este postre al siguiente nivel.
Nombrado en honor a la reina Victoria, este pastel británico por excelencia es la simplicidad en su máxima expresión: mermelada de fresa dulce y crema suave y blanda, entre dos bizcochos ligeros y una capa de azúcar glas.
Empiece el día con estas esponjosas tortitas de fruta. Los huevos y el suero de leche se mezclan con la harina de trigo, y la masa se endulza con miel y arándanos. Cambie la harina por la harina integral para una versión más saludable.
