Receta de pastel de avena y platano

Mug cake de plátano y avena

Empieza el día con esta deliciosa y saludable idea para el desayuno: ¡un pastel de plátano y avena horneado con 4 ingredientes! Esta receta fácil es deliciosa, sin gluten y fácilmente vegana. Sólo necesitas 4 ingredientes para la base: plátanos, copos de avena, aceite de coco o mantequilla y leche a elegir. Si tienes antojo de algo dulce, esto también funcionará como una receta fácil de postre saludable.

Decidí hacer algo que me había dicho a mí misma que nunca haría en el pasado: usar chocolate negro picado en una receta de plátano. Nunca me ha gustado esa combinación, pero la verdad es que estaba delicioso. He aquí algunas opciones:

Así que utilicé los tres moldes para mini tartas que compré hace tres años y que, por alguna razón, nunca habían llegado al horno hasta ahora. Si no los tienes, también puedes usar un molde desmontable normal o cualquier otro más pequeño, pero asegúrate de forrarlo con papel pergamino para poder sacarlos fácilmente.

Pan de plátano y avena

Inicio " Recetas WW & Ideas para comidas " Instant Pot " Pastel de plátano y avena sin harina Instant Pot Jump to Recipe¿Busca una alternativa deliciosa al pan de plátano para utilizar esos plátanos demasiado maduros que le quedan en la encimera? Pruebe esta tarta de plátano y avena sin harina.

Este pastel me recuerda a un cruce entre el pan de plátano y una de mis delicias caseras favoritas: la avena al horno. Y es igual de bueno como postre, con una pequeña bola de helado de vainilla bajo en grasa o yogur helado, como para el desayuno, o el brunch, con una cucharada de yogur griego y algunas bayas frescas.

Naturalmente endulzado y bajo en calorías, este pastel de plátano se hornea denso y húmedo. Y como se cocina en una olla instantánea, no tiene que encender el horno y calentar toda la cocina, una bendición para aquellos de nosotros que vivimos en climas más cálidos.

Paso 5: Añadir el trébede a la olla instantánea seguido de 1 taza de agua. Coloque el molde sobre el trébede y cúbralo con una tapa de silicona (si está disponible, incluida con el juego de horneado Instant Pot), o papel de pergamino o un plato al revés. Cubrir el molde evitará que la humedad gotee en el pastel mientras se hornea.

Pan de plátano sin harina

Pan de plátano con avena y chocolate sin harina, ¡cargado de rico chocolate! Esta receta más saludable de pan de plátano con doble chocolate se elabora con copos de avena en lugar de harina y no contiene azúcar refinado ni lácteos. Este delicioso pan es mágico en cualquier momento que se necesite un pan de plátano o un dulce.

Si te gustan las recetas de pan de plátano y eres un gran fan de la avena, prueba también mi Healthy Oatmeal Zucchini Banana Bread, Flourless Oatmeal Banana Pancakes, Banana Bread Overnight Oatmeal y mis Flourless Oatmeal Banana Nut Muffins.

Este pan de plátano con doble chispas de chocolate sabe igual que el pan de plátano clásico con un toque de pastel de chocolate, pero viene con algunos beneficios nutricionales. Algunos dirían que es una de las recetas de pan rápido más sanas.

Copos de avena: La columna vertebral de esta deliciosa receta de pan de plátano sin gluten. Los copos de avena se mezclan en una batidora para crear la harina de este pan de plátano. Esto aporta un increíble sabor a avena al pan y también crea una agradable textura densa pero esponjosa.

Copos de avena con plátano al horno

El 8 de septiembre es la Natividad de la Santísima Virgen María, una gran fiesta en la Iglesia. En Kerala, los católicos se preparan para la fiesta de nuestra Santísima Madre ayunando o absteniéndose de comer carne durante 8 días, lo que se conoce como "Ettu Noyambu". Ayer quise hacer una tarta para el cumpleaños de Mamá María. No tenía ningún plan y empecé a buscar ingredientes en mi despensa. Tenía plátanos muy maduros en la nevera y avena en la despensa. Decidí hacer una tarta improvisada para celebrar el cumpleaños de nuestra Santísima Madre y sorprendentemente salió bien.

He modificado la receta que utilizo normalmente para la tarta de plátano para incluir avena y hacerla un poco más saludable. Este pastel sabe bien directamente del horno, pero decidí ser un poco elegante e hice un glaseado usando yogur y mantequilla de maní. Sólo tienes que mezclar la mantequilla de cacahuete, el yogur, la miel y el azúcar hasta que quede suave y ¡ya tienes el glaseado! Úntalo sobre este delicioso Pastel de Plátano y Avena y ya está listo para servirlo como desayuno o merienda.

He espolvoreado algunos copos de coco por encima del glaseado simplemente para realzar su aspecto. La receta es sencilla y fácil de hacer. Basta con mezclarlo todo y ya está lista. Mi madre y mi hermana lo probaron ayer, así que estoy segura de que puedo compartir esta receta con todos vosotros. Aquí tenéis unas bonitas flores para nuestra querida Madre y la receta de una tarta sencilla y humilde como la Santísima Virgen María.