Anna recetas faciles pastel de atun
Tacos de atún
En un bol aparte, bate ligeramente el huevo, añádelo a la mezcla de atún y combina. Pica el cilantro y añádelo al gusto. Mezcla las migas de galleta con el huevo y el atún. Parecerá húmedo, pero no pasa nada. Se endurecerá a medida que cuaje. Cúbralo y refrigérelo durante al menos 10 minutos.
Divida la mezcla de atún en 3 partes iguales, formando una bola con cada una y aplastándolas ligeramente para que queden planas. Añadirlas a la sartén en una capa uniforme. Saltear durante 2 minutos a fuego medio, dar la vuelta y calentar 2-3 minutos más hasta que se doren.
Regalos de comidaNuestros miembros tienen las mejores ideas para regalos de comida. Ver Receta¡Temporada de olla de cocción lenta!Ponga esa olla de cocción lenta a trabajar y descanse tranquilo sabiendo que tiene una comida caliente esperándole al final del día!Ver Receta
Recetas con atún en lata
El atún en lata es un alimento básico en la despensa. Es asequible y versátil, lo que lo convierte en un ingrediente fantástico para cocinar. Si buscas una forma de estirar tu presupuesto, el atún en lata es un ingrediente estupendo para añadir a tu rotación.
La combinación del sabor del atún, el dulzor del plátano maduro y la frescura de las hierbas y la lima es un clásico de la cocina criolla venezolana. Esta receta es tan económica que es una excelente opción para cocinar en familia. Es llenadora, realmente deliciosa y muy reconfortante, lo mejor al llegar a casa después de un duro día de trabajo.
La ensalada de pasta con atún es la receta más fácil que jamás hayas preparado. Verduras frescas y crujientes con atún y mayonesa. Esta ensalada te convertirá en la estrella de cualquier fiesta. Será tu nueva guarnición favorita para las grandes cenas familiares de las fiestas. Sirve para picnics, comidas, cenas... Esta ensalada de pasta con atún es tan deliciosa, ¡que sirve para cualquier ocasión!
Las quesadillas de atún y aguacate son un delicioso plato para el almuerzo inspirado en el clásico plato mexicano. Las tortillas se rellenan con puré de aguacate, atún, espinacas tiernas y queso, y se fríen en la sartén hasta que quedan crujientes y doradas: una opción perfecta para el almuerzo o el tentempié del mediodía.
Hamburguesas de pescado
Una receta familiar que cumple todos los requisitos: versátil, con ingredientes de la despensa, muy nutritiva, con sabor a casa y hecha en un santiamén. Bueno, casi en un santiamén. Seguro que puedes freír un par de palitos de pescado congelados más rápido que hacerlos desde cero, pero te prometo que merece la pena pasar 15 minutos más en la cocina para preparar estos pequeños y crujientes bocaditos.
Me encantan los pasteles de pescado caseros, ya sean delicados pasteles de salmón, elásticos pasteles tailandeses o, lo mejor de todo, reconfortantes pasteles caseros hechos con sobras de pescado y puré de patatas, con abundante perejil fresco y zumo de limón.
Pero el problema con esta última variedad de pastel de pescado es que, si no tienes puré de sobras para empezar, tienes que pelar y hervir patatas, lo que supone más esfuerzo del que estoy dispuesta a hacer cuando estoy de pie (con los pies doloridos y mala actitud) frente a la nevera, preguntándome qué hacer para cenar. Mi respuesta es utilizar judías pintas en conserva.
Bocadillo de atún
Si tienes 208 latas de atún poniendo a prueba la resistencia de las estanterías de tu armario, probablemente estés pensando en comerte unas patatas asadas con mayonesa de atún. O, si te sientes muy aventurero, probablemente en el menú de esta noche haya una pasta al horno con atún. Pero el atún en conserva se merece mucho más que eso (dicho esto, nuestro pastel de pasta con atún es increíble. Lleva patatas fritas. ¿¡CRISTAS!?). El atún es un ingrediente realmente versátil y se pueden hacer toneladas de cosas interesantes con él, así que no te conformes con otro plato de atún de calidad inferior.
