Pastel imposible receta original
Tarta flan de chocolate
Una tarta de chocolate con flan por encima que se ha horneado. Al terminar, el flan queda en la parte inferior, pero cuando se invierte la tarta, ¡vuelve a la parte superior! Esta tarta es a la vez deliciosa y bonita, por lo que es una opción muy popular en las fiestas mexicanas.
4. Mezclar la mantequilla y el azúcar en una batidora de pie (o con una batidora eléctrica de mano) durante 2 minutos a velocidad media-alta. Raspar las paredes del bol y añadir el huevo y el Kahlua. 30 segundos de batido.
5. Mezclar la harina, la levadura, el bicarbonato, el cacao y la sal en un bol. Añadir la mitad de los ingredientes secos, alternando con la mitad del suero de leche, hasta que todos los ingredientes secos se incorporen a la mezcla de mantequilla. Durante 1 minuto, batir a velocidad media-alta.
10. Sacar del baño maría y enfriar a temperatura ambiente sobre una rejilla. Colocar en el frigorífico hasta el momento de servir. Para servir, pase un cuchillo fino por el interior de las paredes del molde antes de invertirlo sobre un plato para tartas. Esparza la cajeta restante sobre el pastel si se pega al molde.
Tarta de flan
El chocoflan es un postre clásico mexicano también conocido como El pastel imposible. De hecho, es muy fácil de hacer. Lo que hace que esta tarta sea tan especial es que, mientras se hornea, la capa de bizcocho y la de flan se dan la vuelta y se invierten. De este modo, no sólo se obtiene un rico caramelo dulce del bizcocho, sino también un cremoso flan de vainilla combinado con un esponjoso y suave bizcocho de chocolate. Con todos los sabores complementarios y las diferentes texturas, ¡será una fiesta en la boca! Tradicionalmente se hace con cajeta, pero puedes utilizar cualquier salsa de caramelo que tengas a mano.
Una vez hecho el pastel, sácalo del horno y déjalo enfriar completamente a temperatura ambiente, aproximadamente 1 hora. Después, pásalo a la nevera para que se enfríe otras 2 horas o toda la noche. (Asegúrese de cubrirlo con papel film si lo deja toda la noche en la nevera).
Afloje suavemente los bordes del molde con una espátula pequeña. Coloque una fuente grande con borde sobre el molde, sujételos bien y déle la vuelta. Sacuda un poco el molde y asegúrese de que el pastel no se pega al molde.
Receta de tarta imposible uk
Receta de Chocoflan agosto 24, 2017 By Kathleen | 4 Comments ¡Los polos opuestos sí se atraen y en forma de postre épico! Descubre el encanto del Chocoflan, una unión magistral de bizcocho de chocolate y cremosas natillas de vainilla. ¡Pínchalo en tu TABLERO DE POSTRES para guardarlo para más tarde! No dejes de seguir a Gonna Want Seconds en Pinterest para ver más recetas fantásticas. Esa maquinita que hace chocolate y
Esa maquinita que hace helados de chocolate y vainilla podría ser mi invento favorito (después del aire acondicionado, claro). ¿Por qué pasar un tiempo precioso en el mostrador reflexionando sobre la vieja pregunta de "chocolate o vainilla" cuando puedes tener los dos? "Ambos" (o "uno de cada") es, después de todo, mi filosofía gastronómica, y es una de las razones por las que me encanta hacer este Chocoflan.
En un sencillo molde Bundt, construirá el yin y el yang definitivo del mundo de los postres: un pastel de chocolate increíblemente delicioso y untuoso coronado por un flan aterciopelado, rico y espolvoreado con vainilla. ¡Es un dulce capaz de satisfacer todos los antojos a la vez!
Tarta imposible vainilla
¡Hola amigos y amigas! Esta es mi primera receta de 2022. Sé que ha pasado un tiempo desde mi último post pero la vida se puso muy ocupada para mí porque me acabo de mudar de California a Texas. Mudarse a un estado completamente diferente es un gran problema, vendimos nuestra casa en California, compramos una casa aquí en Texas, empacar todo, etc etc.
Ahora, las cosas están volviendo a la normalidad poco a poco para que pueda tener más tiempo para hornear. El día de San Valentín está a la vuelta de la esquina así que decidí crear una receta que puedas compartir con tus seres queridos.
Ya me conocéis, me encanta el flan y siempre estoy creando nuevos sabores. Hoy te presento mi versión de Tarta Imposible de Fresa que tiene 3 capas: caramelo, flan de vainilla y tarta de fresa. Es una receta muy super fácil porque para el caramelo sólo necesitas azúcar y agua. Para el flan parte huevos, leche condensada azucarada de Magnolia, leche evaporada y extracto de vainilla. Por último, para el bizcocho decidí utilizar una mezcla de bizcocho blanco y le añadí gelatina de fresa.
1.- En un cazo mezclamos el agua y el azúcar a fuego medio-bajo. Cuando el azúcar esté disuelto (no queden gránulos de azúcar), subir el fuego a medio-alto y dejar que esta mezcla se convierta en caramelo, este proceso tardará unos 15-20 minutos, no mezclar, sólo vigilar que no se queme porque tendrá un sabor amargo.
