Recetas pastel de calabacin

Quiche de calabacín

En verano siempre hay calabacín en abundancia, ya sea del huerto de tu barrio o de los patios traseros de tus amigos y familiares. A menudo pasado por alto, el calabacín brilla en esta receta de tarta de calabacín después de caramelizarlo con un poco de mantequilla y puerros. De este modo, el sabor a nuez y el dulzor natural de la hortaliza salen a relucir.

Horneada en una masa para tartas y cubierta con queso a las finas hierbas y huevos, esta sencilla y sabrosa tarta satisfará a cualquier comensal. Sírvalo junto con una ensalada verde y brillante y pollo a la parrilla para completar la comida, o corte trozos grandes y disfrute del sutil sabor a nuez de esta calabaza de verano como plato principal.

Al igual que otro clásico sureño, el pastel de tomate, este es un plato sorprendente que la mayoría de la gente podría pasar por alto en un libro de recetas. Después de todo, la tarta de calabacín puede que no sea una comida sureña tan clásica como, por ejemplo, los tomates verdes fritos, pero tiene todos los ingredientes para serlo: un relleno suave, cremoso y con queso que rodea a la delicada calabaza de verano y a los puerros.

CalabacínBusque calabacines firmes, sin magulladuras ni abolladuras. La calabaza de verano debe parecer pesada y tener la piel de color verde oscuro. Para esta receta, una mandolina o un rallador acoplado al robot de cocina puede ser una gran herramienta para acelerar el proceso de picado.

Tarta de calabacín sin corteza

Esta receta, una versión salada de un método abreviado clásico de Bisquick, es una forma estupenda de aprovechar el excedente de calabacín del verano. Rápida y sustanciosa, esta tarta de calabacín Bisquick es tan deliciosa para una cena ligera como para acompañar una barbacoa.

Receta de pastel americano

¿Pastel para cenar? Por supuesto, ¡si es este pastel de calabacín! Siempre estoy buscando formas diferentes de servir el calabacín, y ésta se convirtió rápidamente en una nueva favorita. Y sabes que se prepara rápidamente con Bisquick de nuestra parte. Es una estupenda cena de verano sola o con una ensalada fresca.

También es una versátil guarnición vegetariana, y puedes estar seguro de que la prepararé hasta bien entrado el otoño. Combina bien con casi cualquier plato de carne, lo que también lo hace perfecto para una reunión de amigos. Este pastel estará en casa en cualquier mesa. La próxima vez que veas calabacín, ¡ya sabes lo que tienes que hacer!

Calabacines

Nuestra mejor receta de pastel de calabacín griego (kolokithopita) para los amantes de la cocina griega. Jugosos calabacines, sabroso queso feta y cremoso yogur griego combinados en una delicia aterciopelada envuelta en crujiente filo casero. Este pastel griego de calabacín (kolokothopita) no durará más de un día.

Receta de pastel de las tres leches

Las suntuosas tartas saladas son un elemento básico de la cocina griega. Desde la clásica spanakopita, pasando por la tarta de pollo (kotopita), hasta las tartas de queso de distintos tamaños y formas, las tartas saladas son adecuadas para cualquier momento del día, como plato principal, entrante o tentempié de mediodía.

Las recetas tradicionales griegas de tartas caseras utilizan masa filo casera o masa comercial de "pueblo" (xoriatiko phyllo), que es un poco más gruesa que la filo, normalmente fina como el papel, y le da un toque más rústico. Como la "masa de pueblo" es un poco difícil de encontrar, puede preparar esta receta tradicional griega de tarta de calabacín (kolokithopita) utilizando masa filo comercial o, si se siente lo bastante aventurero, preparar su propia masa filo casera con esta receta fácil de seguir.

Orzo calabacín

¿Estás saturado de calabacines? No te pierdas este pastel de calabacín, ¡la forma más deliciosa de disfrutar de los productos frescos del verano! Con sólo 10 minutos de preparación, puedes tener una guarnición elegante y sabrosa para servir con carne a la parrilla, pollo frito o chuletas de cerdo, o un plato principal vegetariano que puedes acompañar con una simple ensalada verde para una comida satisfactoria que satisfará incluso a los apetitos más fuertes.

Para mí, el calabacín y la calabaza amarilla son sinónimos de verano. Supongo que es porque parece que siempre hay más de estas dos verduras de las que cualquiera sabe qué hacer con ellas. Son plantas robustas que sobreviven a casi todo (incluido el calor del centro de Virginia y los jardineros olvidadizos que no siempre se acuerdan de regarlas), por lo que siempre hay demanda de un puñado de recetas de calabacines frescos. Este sencillo pastel de calabacín Bisquick pronto se convertirá en su plato favorito del verano.

Recetas que funcionan pasteles de belem

Esta sencilla tarta de calabacín es un plato hondo hecho con capas de calabacín cortado en rodajas finas, cebolla y dos tipos diferentes de queso. En lugar de la tradicional masa de hojaldre, este "pastel de calabacín sin corteza" se elabora con una masa hecha con Bisquick y huevos. La textura es un bonito cruce entre una quiche y un sabroso pastel o magdalena. Es húmedo, sabroso y tiene un gusto totalmente decadente.